Recette: Cookies moelleux et gourmands 😋
Cookies moelleux et gourmands 😋. Une envie subite de cookies ? Je comprends ça m'arrive souvent aussi. C'est pourquoi je te donne ma meilleure recette perso pour assouvir ton addiction !
Les cookies américains, un biscuit bien épais et moelleux, crousti-fondant au chocolat, ça vous parle forcément, c'est le goûter préféré des enfants et plus ils sont garnis plus ils en raffolent. Pour le genre croustillant sur les bords et moelleux au centre, la recette de ces cookies américains est parfaite..un cookie bien moelleux et fondant dans un verre de lait bien chaud, et voir ces pépites de chocolat qui commencent à fondre, sur le dessus du cookie nous, et on continue de rêver de déguster un autre cookie. Oui je suis gourmande et des biscuits comme ça qui nous donne tout un moment de. Vous pouvez avoir Cookies moelleux et gourmands 😋 en utilisant 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réaliser cette.
Ingrédients de Cookies moelleux et gourmands 😋
- Préparez 125 g de farine.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
- Préparez 65 g de beurre doux.
- Ses 75 g de sucre roux.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 de oeuf.
- Préparez 75 g de pépites de chocolat noir.
- Préparez de Papier film alimentaire.
- Vous avez besoin de Papier cuisson sulfurisé.
La recette de cookies à se rappeler : les classiques chocolate chips cookies ou cookies aux Les chocolate chips cookies, ou cookies aux pépites de chocolat, croustillants en surface, moelleux à coeur ! Je la garde précieusement… Je les ai fait aujourd'hui un vrai régal 😋. Cookies indulgence au chocolat ©Chachamp shutterstock. J'ai aussi mis moitié farine de riz complète farine de blé pour un crousti moelleux parfait !
Cookies moelleux et gourmands 😋 étape par étape
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux.
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
- Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation.
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamètre sur 16 cm de longueur (environ).
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré.
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster.
- Astuces : possibilité de doubler les quantités pour faire 2 sessions de cuissons / possibilité de remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! 😋😋😋.
Bonne continuation et très beau et bon we pascal. recette. Donnez votre avis sur cette recette de Cookies ultra-gourmands et moelleux tout chocolat ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Vous cherchez des recettes pour cookies moelleux ? Voici une recette de moelleux au chocolat, hyper moelleux et aérien!
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