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Recette: Gâteau Creusois

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Gâteau Creusois. Le gâteau creusois est un dessert typique de la Creuse, dans le Limousin, et dans l'ouest des Combrailles, à base de noisettes. Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse, il s'agit d'un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. Gâteau Creusois is a traditional French cake originating from Creuse.

Gâteau Creusois Dessert. gâteau creusois de ma grand-mère. C'est ce gâteau creusois. qui va les écouler 😀. Le petit goût noisette, moelleux et très gourmand. Vous pouvez cuisiner Gâteau Creusois en utilisant 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Gâteau Creusois

  1. Préparez 150 g de beurre doux.
  2. Ses 90 g de sucre blanc + 90 g de cassonade.
  3. Vous avez besoin 80 g de farine.
  4. Ses 125 g de poudre de noisettes.
  5. Vous avez besoin 5 de blancs d’œufs.

Petit retour en enfance avec ce gâteau au bon goût de noisettes : le gâteau creusois. Mini-creusois (financiers aux noisettes). une réussite ! gâteau très beurré mais vraiment bon, cuisson parfaite, juste un peu croustillant sur le dessus avec un intérieur moite. Après le pâté aux pommes de terre, je vous offre une deuxième recette creusoise, un gâteau que l'on achetait également à chaque retour de vacances. Une recette de gâteau creusois qui réjouira petits et grands.

Gâteau Creusois instructions

  1. Préchauffez votre four à 160°C. Faites fondre le beurre. Pendant ce temps mélangez les deux sucres, la farine, ainsi que la poudre de noisette dans un récipient. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez les blancs d’œuf tels quels (sans les monter en neige) et mélangez à nouveau jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène. Transvasez la préparation dans le moule beurré..
  2. Enfournez pour 30 à 40 mn, le gâteau est prêt lorsqu’il est bien doré et qu’une lame de couteau ressort sèche. Démoulez et laissez refroidir sur une grille..

Ce gâteau n'est fait qu'à partir de blancs d'oeufs. Réalisez ce délicieux gâteau creusois et vous vous régalerez de ce bon goût de noisettes. La recette du gâteau creusois est très proche de la recette des financiers ou du gâteau arena qui est une spécialité de Saint Junien en Haute-Vienne. Délicieux gâteau au yaourt aux pommes, fondant et moelleux à souhait. C'est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes.

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