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Recette: Soupe de butternut, crème de coco et curry

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Soupe de butternut, crème de coco et curry.

Soupe de butternut, crème de coco et curry Vous pouvez avoir Soupe de butternut, crème de coco et curry en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Soupe de butternut, crème de coco et curry

  1. Préparez 1/2 de courge butternut.
  2. Vous avez besoin 1/2 de brique crème de coco de 20ml.
  3. Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe de curry.
  4. Préparez 1/2 de oignon rouge.
  5. Vous avez besoin 50 cl de d'eau.
  6. Ses de Sel.

Soupe de butternut, crème de coco et curry instructions

  1. Coupez l'oignon rouge et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
  2. Découpez la courge butternut en dés, gardez les graines à part. Faites revenir les dés de butternut avec l'oignon à couvert pendant 15 min..
  3. Ajoutez 100 cl d'eau, le curry, le sel et le poivre..
  4. Une fois cuit mixez puis ajoutez la brique entière de crème de coco (en fonction du goût souhaité) et mélangez le tout. Goûtez et ajoutez du sel ou du curry si nécessaire..

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