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Recette: Cookies aux pépites de chocolat

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Cookies aux pépites de chocolat.

Cookies aux pépites de chocolat Vous pouvez avoir Cookies aux pépites de chocolat en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Cookies aux pépites de chocolat

  1. Préparez 140 g de beurre (doux ou demi-sel).
  2. Vous avez besoin 80 g de vergeoise (blonde ou brune).
  3. Vous avez besoin 80 g de cassonnade.
  4. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
  5. Ses 1 de oeuf.
  6. Ses de quelques gouttes d'extrait de vanille.
  7. Vous avez besoin 240 g de farine.
  8. Ses 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire (4g environ).
  9. Préparez 100 g de chocolat au lait (milka pour moi).
  10. Vous avez besoin 100 g de chocolat noir (poulain pour moi).

Cookies aux pépites de chocolat instructions

  1. Travaillez votre beurre mou avec vos sucres (vergeoise + cassonade + sucre vanillé) dans un saladier à l’aide d’une cuillère en bois..
  2. Une fois que le mélange est bien crémeux, ajoutez y l’œuf. Bien incorporez à l’aide de la cuillère..
  3. Une fois le mélange homogène, versez la farine et le bicarbonate et mélangez doucement..
  4. Ajoutez enfin le chocolat préalablement concassé en pépites Laissez reposer une nuit au frais ou 30 min au frais pour les plus pressés.
  5. Faire cuire à 180°C pendant 10 min (tout dépend des fours alors surveillez bien la cuisson, le secret c’est de sortir les cookies quand ils commencent à se colorer sur les bords).

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