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Recette: Cookie vanille et pépites de chocolat

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Cookie vanille et pépites de chocolat.

Cookie vanille et pépites de chocolat Vous pouvez avoir Cookie vanille et pépites de chocolat en utilisant 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Cookie vanille et pépites de chocolat

  1. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  2. Ses 1 gousse de vanille.
  3. Ses 100 gr de cassonnade.
  4. Vous avez besoin 100 gr de sucre fin.
  5. Vous avez besoin 300 gr de farine.
  6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 170 gr de beurre coupé en dés.
  8. Préparez 100 gr de pépite de chocolat + 50gr pour mettre sur les cookies.

Cookie vanille et pépites de chocolat instructions

  1. Dans un saladier, battre l'oeuf, les sucres et les graines de la gousse de vanille..
  2. Ajoutez la farine et la levure puis mélanger..
  3. Ajoutez le beurre en dés, pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte..
  4. Mélangez les 100gr de pépites de chocolat à la pâte puis former un pâton et filmez-le. Et laissez- le au frigo 30 minutes..
  5. Coupez des parts dans votre pâton et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, espacez bien vos cookies pour ne pas qu'ils se touchent, et rajoutez sur les cookies quelques pépites de chocolat..
  6. Enfournez dans un four préalablement préchauffé à 170°c pendant environ 10 à 12 minutes..
  7. A la sortie du four laissez les cookies refroidir avant de les retirer de la plaque..

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