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Recette: Gâteau de mousse au chocolat de Pâques

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Gâteau de mousse au chocolat de Pâques.

Gâteau de mousse au chocolat de Pâques Vous pouvez cuisiner Gâteau de mousse au chocolat de Pâques en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Gâteau de mousse au chocolat de Pâques

  1. Ses 90 gr de chocolat noir corsé.
  2. Ses 35 gr de beurre.
  3. Ses 10 gr de sucre glace.
  4. Ses 20 cl de crème 35 % de MG bien froide.
  5. Vous avez besoin de Biscuits et copeaux de chocolat pour déco.
  6. Préparez de Gâteau à préparer la veille.

Gâteau de mousse au chocolat de Pâques instructions

  1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain Marie. Laisser refroidir..
  2. Monter la crème en chantilly avec le sucre rajouté en 3 fois. Quand elle est bien montée, ajouter en plusieurs fois le chocolat refroidi toujours au batteur..
  3. Mettre la préparation dans un moule type Charlotte et le garder au congélateur minimum 12 h..
  4. Le passer sous l'eau chaude pour le démouler sur l'assiette de présentation et décorer avec les biscuits et copeaux de chocolat et les œufs de Pâques. Garder 2 h minimum au frigo avant de déguster..

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