Recette: Gâteau rapide au citron
Gâteau rapide au citron.
Vous pouvez cuisiner Gâteau rapide au citron en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser il.
Ingrédients de Gâteau rapide au citron
- Ses 125 g de farine.
- Vous avez besoin 220 g de sucre.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Ses 10 cl de d'huile.
- Préparez 1 de citron non traité.
Gâteau rapide au citron étape par étape
- Mélanger la farine, la levure,le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et l'huile. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pâte à un peu près homogène..
- Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte..
- Presser le citron et verser le jus dans le mélange. Si possible ajouter la pulpe (mais pas les pepins).
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse et homogène.
- Beurrer un plat à gâteau et y verser la pâte.
- Cuire au four pendant 25min à environ 200C.
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