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Recette: Gâteau rapide au citron

Gâteau rapide au citron.

Gâteau rapide au citron Vous pouvez cuisiner Gâteau rapide au citron en utilisant 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Gâteau rapide au citron

  1. Ses 125 g de farine.
  2. Vous avez besoin 220 g de sucre.
  3. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
  4. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  5. Vous avez besoin 3 de oeufs.
  6. Ses 10 cl de d'huile.
  7. Préparez 1 de citron non traité.

Gâteau rapide au citron étape par étape

  1. Mélanger la farine, la levure,le sucre et le sel. Ajouter les oeufs et l'huile. Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pâte à un peu près homogène..
  2. Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte..
  3. Presser le citron et verser le jus dans le mélange. Si possible ajouter la pulpe (mais pas les pepins).
  4. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse et homogène.
  5. Beurrer un plat à gâteau et y verser la pâte.
  6. Cuire au four pendant 25min à environ 200C.

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