Recette: Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan)

Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan). Le cream cheese végétal (se rapprochant du philadelphia niveau texture) réalisé à partir de yaourts égouttés apporte une texture légère, crémeuse et onctueuse à l'appareil (le résultat est donc assez éloigné et différent du cheesecake avec cuisson.) L'équilibre des saveurs et des textures est parfait. Cheesecake: Tarte aux fraises aux fraises sans cuisson ǀ Savoureux. Une savoureuse recette de cheesecake aux fraises, à partager en famille.

Cheesecake exotique et son caramel au fruit de la passion. Cheesecake aux fruits de la passion sans cuisson vegan. Cheesecake aux citrons verts et menthe fraîche. Vous pouvez avoir Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan)

Vous avez besoin de Pour la pâte :.
Vous avez besoin 20 g de flocons d'avoine.
Préparez 20 g de coco râpée ou de farine de coco.
Ses 20 g de d'huile de coco.
Vous avez besoin 60 g de dattes (préalablement trempée une nuit dans de l'eau).
Préparez de Pour l'appareil :.
Ses 50 g de lait de soja vanillé.
Ses 100 g de yaourt au soja.
Vous avez besoin 1 cs de sirop d'agave.
Vous avez besoin 0.5 g de d'agar-agar.
Vous avez besoin de Fraises.
Vous avez besoin de Zestes de citron.

Cheesecake Popsicles ou Cheesecake façon esquimau glacé. Couper les fraises en deux dans le sens de la longueur et disposer chaque moitié tout le long du moule la pointe vers le haut. Démouler le cheesecake puis enlever la bande de rhodoïd. Cheesecake fraises mascarpone Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas de cheesecake.

Cheesecake aux fraises sans cuisson (vegan) étape par étape

Pour la pâte : Mixer tous les ingrédients, en mettre 1 cuillère à soupe environ de côté, puis répartir le reste au fond d'emporte-pièces et bien tasser. Réserver au frais..
Mettre tous les ingrédients et faire chauffer à petite ébullition 1 mn pour activer l'agar-agar. Verser cette préparation dans les emporte-pièces par dessus la base. Réserver au frais quelques heures, le temps que ça fige..
Démouler, déposer des fraises coupées en tranches et émietter la cuillère à soupe de pâte restante par dessus. Ajouter quelques zestes de citron..

Il est plus doux qu'un cheesecake classique puisqu'il n'y pas la touche acidulée salée du cream-cheese. Il est très crème, mousseux et je trouve qu'il correspond bien aux goûts des italiens. Tarte aux fraises et à la crème d'amandes. Cette recette à base de fromage de chèvre, de noix et de biscuits apéro Tuc est tirée du livre. Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises ou des bleuets et utiliser une tartinade à la même saveur que le fruit choisi.