Recette: Croquettes de riz au fromage
Croquettes de riz au fromage.
Vous pouvez avoir Croquettes de riz au fromage en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réaliser cette.
Ingrédients de Croquettes de riz au fromage
- Vous avez besoin 1 de mesure de riz.
- Ses 1 de oignon.
- Vous avez besoin 50 gr de Gouda.
- Ses de Fromage fondu en portion.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin 1 de noisette de beurre.
- Préparez de Farine.
- Ses 2 de Oeufs.
- Ses de Chapelure.
Croquettes de riz au fromage étape par étape
- Couper l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans du beurre dans une poêle à feu moyen..
- Rajouter la mesure de riz rincé avec 2 mesures d'eau, du sel et du poivre..
- Laisser cuire à feu moyen pendant 15 mn a peu près.
- Des que le riz est cuit, éteindre le feu et râper dessus le Gouda..
- Former des boule, les fourrer d'un petit morceau de fromage fondu..
- Faire passer la boule dans de la farine puis dans les oeufs battus puis dans la chapelure mélangée à des herbes italiennes..
- Frire dans de l'huile des deux côtés pour avoir une jolie couleur dorée..
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