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Recette: Scones au Muesli et cranberrys fraîches

Scones au Muesli et cranberrys fraîches. On commence la journée de bon pied en croquant dans des scones dodus et dorés. Les petits pains anglais sont ici préparés avec du muesli pour faire le plein d'énergie. Nous vous proposons désormais des scones aux cranberries fruitées et acidulées de Seeberger!

Scones au Muesli et cranberrys fraîches Dans un bol, battez l'oeuf entier et le lait et ajoutez au mélange sec tout en battant. Mélangez dans un bol un peu de lait avec le jaune d'oeuf. Badigeonnez-en les scones à l'aide d'un pinceau de cuisine. Vous pouvez cuisiner Scones au Muesli et cranberrys fraîches en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Scones au Muesli et cranberrys fraîches

  1. Vous avez besoin 300 g de farine.
  2. Vous avez besoin 150 g de Muesli.
  3. Vous avez besoin 2 de oeufs.
  4. Ses 50 g de lait + 2 CàS.
  5. Préparez 140 g de beurre doux.
  6. Vous avez besoin 120 g de Cranberrys.
  7. Préparez 1/2 CàC de sel fin.
  8. Préparez 1 de sachet de levure chimique.
  9. Ses de Sucre poudre.

Le muesli est très apprécié au petit-déjeuner ou en collation et constitue un aliment de choix, lorsqu'on lui ajoute lait de soja, lait d'amande, yaourt ou fromage blanc. Voyons plus précisément les caractéristiques nutritionnelles du muesli et ses bienfaits pour l'organisme. Pâtes fraîches aux courgettes sauce coco. Pâtes fraîches aux crépidules et beurre d'ail. salade très fraiche.

Scones au Muesli et cranberrys fraîches instructions

  1. Dans un saladier, mettre votre farine, la levure, le sel et ajouter le beurre à température et en morceaux. Mélanger-le tout à la main pour obtenir une pâte sableuse. Ajouter les 2 œufs, le lait et le muesli, malaxer de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte. Si celle-ci colle, rajouter de la farine (j'en ai ajouté pas mal !!). Ajouter les Cranberrys et mélanger de nouveau sans trop les écraser (quelques unes s'écraseront, c'est normal)..
  2. Fariner un plan de travail et étaler votre pâte au rouleau sur une épaisseur de 2 cm environ. A l'aide d'un emporte pièce, faire vos scones et disposer-les sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Mélanger vos 2 CàS de lait avec du sucre poudre, badigeonner vos scones puis les saupoudrer de sucre poudre..
  3. Enfournez à four chaud 200 °C pendant 15 à 20 minutes (surveiller vos scones). Ils doivent être gonflés et dorés. Sortir du four, laisser tiédir et ôter les de la plaque de cuisson. "MIAM" froid ou tiède, c'est un régal. Nature ou coupé en deux avec de la confiture du beurre etc….

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