Recette: Gâteau au chocolat fondant
Gâteau au chocolat fondant. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Attention de ne pas cuire le chocolat.
Recette facile et rapide pour faire un fondant au chocolat avec un coeur coulant. Plus vous la maîtriserez, plus vous obtiendrez un gâteau moelleux, un cœur fondant à souhait. Pour celles et ceux qui sont au régime, sachez que vous pouvez réaliser une recette de gâteau au chocolat fondant sans beurre. Vous pouvez avoir Gâteau au chocolat fondant en utilisant 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisiner cette.
Ingrédients de Gâteau au chocolat fondant
- Ses 45 gr de farine tamisée T55.
- Ses 90 gr de chocolat noir 65%.
- Vous avez besoin 120 gr de d’œufs (entre deux et trois œufs).
- Vous avez besoin 115 gr de beurre.
- Préparez 30 gr de chocolat au lait.
- Ses 15 gr de farine de châtaigne.
- Ses 65 gr de sucre semoule.
- Ses 1 de pincée de fleur de sel.
Fondant au chocolat ou moelleux tout choco, le succès de ce petit gâteau au coeur fondant ou coulant est incroyable. Chacun a sa recette chouchou et les variantes sont innombrables. Saviez-vous que c'est le grand chef Michel Bras qui a mis au point le premier gâteau fondant au chocolat avec. Qui ne connait pas ce délicieux gâteau qui a été l'une des recettes les plus réalisées du livre Je veux du chocolat de Trish Deseine ?
Gâteau au chocolat fondant étape par étape
- Préchauffer le four à 160 degrés.
- Faire fondre les chocolats avec le beurre au bain marie.
- Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec le sucre.
- Incorporez les deux farines.
- Ajouter le mélange beurre, chocolat fondu et la fleur de sel.
- Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 160 degrés.
- Déguster chaud ou tiède.
Pour celui ou celle qui ne l'aurait jamais tenté, allez-y ! Ce gâteau au chocolat ultra fondant au coeur coulant, ne me blamez pas si vous essayez cette recette et que vous terminez le gâteau tout seul! Comme on aime beaucoup les gâteaux au chocolat à la maison, en voila pour vous une petite selection de recettes à base de chocolat Le meilleur gâteau au chocolat de tous ceux testés jusqu'ici : très chocolat, avec un cœur fondant et une croûte délicate. Rangez vite vos recettes de gâteau au chocolat, celle-ci va les détrôner vite fait bien fait ! Je ne résiste pas à partager ici cette découverte, même si au début je me suis dis que je la.
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