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Recette: Sauce facile crème et champignons

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Sauce facile crème et champignons.

Sauce facile crème et champignons Vous pouvez avoir Sauce facile crème et champignons en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Sauce facile crème et champignons

  1. Vous avez besoin 200 g de champignons.
  2. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
  3. Vous avez besoin 1 de noix de beurre.
  4. Ses 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse.
  5. Préparez 10 cl de vin blanc.
  6. Vous avez besoin de sel poivre.
  7. Ses de persil plat.

Sauce facile crème et champignons instructions

  1. Brossez les champignons et émincez-les.
  2. Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l'huile et le beurre.
  3. Au bout de 5 minutes, ajoutez le vin blanc et faites entièrement réduire.
  4. Ajoutez la crème et stoppez aux 1er frémissements, mélangez bien puis ajoutez le persil émincé.
  5. La sauce est prête à accommoder vos plats de riz et volaille.

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