Recette: Soupe au butternut et lentilles corail

Soupe au butternut et lentilles corail. Un résultat qui réchauffe bien et Pelez la courge, les carottes et les oignons. Si ce n'est pas déjà le cas, ôtez les graines de la butternut. Détaillez le tout en dés et débarrassez dans.

Epluchez et découpez la courge butternut en morceaux. Epluchez la racine de gingembre et émincez-la. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Vous pouvez cuisiner Soupe au butternut et lentilles corail en utilisant 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Soupe au butternut et lentilles corail

Vous avez besoin 1 de courge butternut (environ 1kg).
Ses 4 de poignées de lentilles corail.
Vous avez besoin 200 mL de crème de coco.
Ses de Épices : gingembre, curcuma, cumin, coriandre, poivre, citronnelle.

Ici on associe la butternut avec les lentilles corail pour un velouté doux et légèrement sucré. Velouté de courge butternut et de lentilles corail. Une soupe de lentilles corail qui se trouve dans pratiquement tous les restaurants turques et qu'on appelle mercimek çorbasi, cette recette est populaire qui se déguste particulièrement en hiver arrosée de quelques gouttes de citrons ainsi d'un mélange beurre paprika et menthe séchée un vrai régal. Cette purée de courge butternut lentilles corail sans lait est facile et rapide à réaliser.

Soupe au butternut et lentilles corail étape par étape

Éplucher et découper la courge butternut en dés..
Mettre les morceaux de courge dans une casserole et couvrir d'eau bouillante..
Ajouter les lentilles corail, puis couvrir et laisser cuire 25 mn..
Mixer la soupe..
Ajouter la crème de coco et les épices suivant votre goût..
Dégustez !.

Rincer les lentilles corail jusqu 'à ce que l' eau arrête de mousser. Les lentilles corail s'invitent dans les cuisines et entrent dans la composition de soupes ou de plats aux saveurs épicés. La recette de la soupe de lentilles corail fera une entrée très goûteuse tandis que le dhal, cette soupe indienne, invitera aux voyages. Accompagnées de bouillon de légumes ou de. J'adore les lentilles dans les soupes, mais je ne crois pas avoir jamais eu l'idée de les marier avec la douceur de la chair des courges d'hiver.