Recette: Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait

Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait. Plus de recettes sur Allergique Gourmand Commencez par mixer les lentilles corail dans un blender jusqu 'à obtenir de la farine. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio.

Falafels sans oeufs sans gluten © Eskymaks shutterstock. Les falafels sont des boulettes de pois chiches absolument délicieuses. On les retrouve dans tout le Moyen-Orient aussi bien au Liban qu'en Israël. Vous pouvez cuisiner Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait

Ses 80 g de lentilles corail bio.
Ses 80 g de flocons de quinoa bio.
Ses 110 ml de d'eau.
Préparez de polenta pour la panure.
Ses de sel, poivre, curcuma.
Ses de huile d'olive.

Normalement la recette se fait avec des pois chiches secs réhydratés mais non cuits. Terrine de lentilles corail et quinoa, sans oeufs, gluten, lait. Sablés Au Chocolat, Recette Sucrée, Recette Sale, Terrine, Salade, Régime Seignalet, Lentilles Corail, Les Oeufs, Mercredi. Tourte pomme de terre et jambon (sans gluten ni lactose).

Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait instructions

Commencez par mixer les lentilles corail dans un blender jusqu'à obtenir de la farine..
Dans un saladier, versez les flocons de quinoa, la farine de lentilles corail, l'eau, le sel, le poivre et le curcuma. Mélangez avec une cuillère puis finir à la main. La préparation est un peu pâteuse mais cela est normal..
Mettez de la polenta dans une assiette creuse. Formez des boulettes avec la préparation et faites les paner dans la polenta..
Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites dorer les boulettes sur toutes les faces, 5 à 10 min, en fonction de l'épaisseur..
Bon appétit !!.

Voici comment réaliser de délicieuses boulettes de lentilles. La touche finale de cette recette sans viande ? Cependant, leur texture est plus fragile. On n'hésite donc pas à les servir en purée, en soupe, en boulettes ou à l'indienne avec du curry et du lait de coco. Mots-clefs : boulette, lgumineuse, lentille corail, sans oeuf