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Recette: Gâteau d'artichaut (karnouna)

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Gâteau d'artichaut (karnouna). Cuisson des artichauts dans un cuiseur-vapeur. Des contenus exclusifs et des recettes. Madeleines cœur praliné (inspiration Pascal Caffet).

Gâteau d'artichaut (karnouna) Découvrir notre univers, nos envies, nos motivations. Rejoignez Coeur d'Artichaut et recevez en avant-première nos nouveautés et invitations. L'artichaut est un légume d'été, que l'on cultive majoritairement en méditerranée. Vous pouvez cuisiner Gâteau d'artichaut (karnouna) en utilisant 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Gâteau d'artichaut (karnouna)

  1. Préparez 03 de mesures de farine.
  2. Vous avez besoin 01 de mesure de margarine fondue.
  3. Ses 1/2 de mesure de sucre glace.
  4. Ses de Eau de fleur d'oranger.
  5. Préparez de Pâte de datte.
  6. Vous avez besoin de Miel.
  7. Vous avez besoin de Grain de sésame.

On utilise le cÅ?ur de l'artichaut pour des salades, des gratins, ou encore en brochette. Il faut savoir qu'à la base l'artichaut est un chardon qui a été domestiqué, puis élevé. L'artichaut comprend des propriétés spécifiques, il est diurétique, cholérétique et cholagogue. Les feuilles d'artichaut sont le remède de la goutte et des rhumatismes.

Gâteau d'artichaut (karnouna) étape par étape

  1. Mélangez la farine avec le sucre et le beurre.
  2. Travaillez la pâte entre les paumes des mains.
  3. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et mélangez pour obtenir une pâte.
  4. Étalez la pâte fine et mettez un boudin de pâte de datte.
  5. Roulez la pâte autour des dattes et fermez le.
  6. À l'aide d'un ciseau coupez comme montré sur la photo.
  7. Roulez le en spirale pour obtenir la forme finale.
  8. Mettez au four à 100°.
  9. Une fois sortie du four, trempez vos gâteaux chauds dans le miel et parsemez de grains de sésame.

Coeur d'Artichaut (Artichoke Heart). by Michele DuNaier. Le dictionnaire des plantes par Ooreka.fr : Artichaut (fiche d'identité, variétés, plantation, culture, entretien et maladies). L'artichaut possède également des propriétés médicinales, il est très riche en vitamines et en sels minéraux. De délicieuses recettes d'artichauts et entrées en photos, faciles et rapides. C'est une comédie librement inspirée de la mythologie grecque, qui imagine le quotidien de la déesse Artémis dans le monde contemporain.

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