Recette: Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées. Photo par : Babeth De Lille. Cheesecake aux pommes caramélisées à l'érable. Dans une poêle, faire fondre le beurre.

J'ai utilisé un moule à charnière de. Un cheesecake léger qui se réinvente pour notre plus grand plaisir avec les fruits de saison.. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Vous pouvez cuisiner Cheesecake aux pommes caramélisées en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Cheesecake aux pommes caramélisées

Préparez de spéculoos.
Ses de beurre (1/2 sel pour moi).
Préparez de fromage frais (type Philadelphia/St Morêt).
Préparez de sucre de coco.
Ses de petits suisses.
Ses de crème (de soja pour moi).
Ses de oeufs.
Ses de maïzena.
Préparez de pommes + du beurre et du sucre pour les faire caraméliser.

Cheesecake aux pommes caramélisées gâteau cheesecake petits beurre beurre pommes fromage blanc crème. Le Caramel au beurre salé Cheesecake aux pommes caramélisées et sirop d'érable, Cheesecake aux pommes caramélisées, Cheesecake à la crème de marrons et pommes Ce dessert en fait partie ! Quand mon amie Claudine du délicieux blog Cuisine de Gut a publié ce cheesecake aux pommes caramélisées et. Ajoutez les lamelles de pommes et laissez fondre à feu doux pendant quelques minutes.

Cheesecake aux pommes caramélisées étape par étape

Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu. Disposer l'ensemble dans le fond d'un moule à charnière et bien tasser. Réserver au frais..
Faire préchauffer le four à 150°c..
Mélanger le fromage frais et le sucre au batteur et y ajouter progressivement les petits suisses ainsi que la crème. On ajoute ensuite la maïzena et enfin les oeufs en prenant soin de bien mélanger à chaque fois..
Verser le mélange sur la couche de biscuits et c'est parti pour 30mins au four ! (toujours sous surveillance ! je vous donne les temps et T°C qui fonctionnent avec MON matériel ;).
Au moment de servir votre cheesecake, découper les pommes en tranches fines (mais pas trop)..
Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle pour faire le caramel sur feu doux et y tremper au fur et à mesure les tranches de pommes de chaque côté..
Disposer comme vous le voulez les tranches de pommes sur le cheesecake…Bonne dégustation !.

Ce cheesecake sans cuisson est un délice ! très frais, avec le croquant des biscuits, les pommes acidulées et la douceur du caramel, c'est une recette Laisser reposer au réfrigérateur au moins une heure, le temps que la gélatine prenne. Dans une grande casserole, faire cuire les pommes avec un. Placez les poires caramélisées sur les spéculoos. Recouvrez de crème et lissez le dessus à l'aide d'une spatule. Le conseil : Couvrez le cheesecake d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson pour éviter qu'il ne noircisse.