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Recette: Courgettes farcies au quinoa - IG Bas

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Courgettes farcies au quinoa – IG Bas.

Courgettes farcies au quinoa - IG Bas Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies au quinoa – IG Bas en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa – IG Bas

  1. Vous avez besoin de courgettes rondes.
  2. Ses de quinoa.
  3. Ses de brunoise de légumes surgelée.
  4. Préparez de huile d'olive.

Courgettes farcies au quinoa – IG Bas étape par étape

  1. Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
  2. Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
  3. Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
  4. Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..

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