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Recette: Croquettes de pois cassés

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Croquettes de pois cassés.

Croquettes de pois cassés Vous pouvez avoir Croquettes de pois cassés en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Croquettes de pois cassés

  1. Préparez de pois cassés jaunes ou verts.
  2. Vous avez besoin de à c thé de cumin moulu.
  3. Vous avez besoin de d'ail.
  4. Vous avez besoin de poivre.
  5. Ses de sel.
  6. Préparez de à s d'huile.
  7. Préparez de à s de farine de pois-chiches.

Croquettes de pois cassés étape par étape

  1. Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures..
  2. Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne..
  3. Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude..
  4. Servez les avec une salade..

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