Recette: Curry de légumes et légumineuses. (vegan)

Curry de légumes et légumineuses. (vegan).

Vous pouvez avoir Curry de légumes et légumineuses. (vegan) en utilisant 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Curry de légumes et légumineuses. (vegan)

1. Ses 1 cs de d'huile.
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Préparez 2 de patates douces.
4. Préparez 2 de gros navets.
5. Préparez de Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes).
6. Ses 20 cl de crème soja (1 brique).
7. Ses 20 cl de lait de coco (1 brique).
8. Préparez 2 cs de sauce soja.
9. Préparez 1 cs de curry.
10. Vous avez besoin 1 cs de curcuma.
11. Vous avez besoin 1 cs de cumin.
12. Vous avez besoin 1 de peu d'eau selon la consistance qu'on veut.

Curry de légumes et légumineuses. (vegan) instructions

1. Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes..
2. Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
3. Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger..

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