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recette de cuisine Boulettes de céréales aux légumes

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Boulettes de céréales aux légumes.

Boulettes de céréales aux légumes Vous pouvez avoir Boulettes de céréales aux légumes en utilisant 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Boulettes de céréales aux légumes

  1. Ses 100 g de lentilles vertes.
  2. Vous avez besoin 100 g de pois cassés.
  3. Vous avez besoin 100 g de boulgour.
  4. Préparez 100 g de millet.
  5. Ses 2 de oeufs.
  6. Ses 1 botte de feuilles de blettes.
  7. Préparez 1 de oignon blanc.
  8. Préparez de sel.
  9. Préparez de piment d'Espelette.
  10. Vous avez besoin de huile de sésame.
  11. Préparez de huile d'olive.

Boulettes de céréales aux légumes instructions

  1. Faites précuire les céréales et les légumes secs pendant 10 minutes à l'eau. Puis égouttez les soigneusement..
  2. Dans une poele faites fondre un peu de beurre puis ajouter les feuilles de blettes hachées grossièrement et laissez les réduire à feu doux..
  3. Dans un saladier mettre les céréales, les légumes secs et les feuilles de blettes. Ajouter l'assaisonnement, l'oignon émincé, l'oeuf et 2 cuilères à soupe d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe d'huile de sésame. Mélangez soigneusement..
  4. Préchauffez le four à 220°C.
  5. Recouvrez la plaque du four d'un papier cuisson. Formez des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong et déposez les sur la plaque..
  6. Enfournez pour 20 minutes..

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