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Recette: ᴄʀêᴘᴇs ᴍᴏɴᴛéᴇs ᴀᴜx ᴘᴏᴍᴍᴇs

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ᴄʀêᴘᴇs ᴍᴏɴᴛéᴇs ᴀᴜx ᴘᴏᴍᴍᴇs.

ᴄʀêᴘᴇs ᴍᴏɴᴛéᴇs ᴀᴜx ᴘᴏᴍᴍᴇs Vous pouvez cuisiner ᴄʀêᴘᴇs ᴍᴏɴᴛéᴇs ᴀᴜx ᴘᴏᴍᴍᴇs en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de ᴄʀêᴘᴇs ᴍᴏɴᴛéᴇs ᴀᴜx ᴘᴏᴍᴍᴇs

  1. Vous avez besoin 2 de oeufs.
  2. Vous avez besoin 2 CàS de sucre de coco.
  3. Préparez 90 g de farine de petit épeautre.
  4. Ses 120 ml de lait de soja.
  5. Préparez 1 de pincée de bicarbonate.
  6. Préparez 1 de pomme golden.

ᴄʀêᴘᴇs ᴍᴏɴᴛéᴇs ᴀᴜx ᴘᴏᴍᴍᴇs étape par étape

  1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs..
  2. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de coco jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement..
  3. Ajouter la farine, mélanger, puis ajouter progressivement le lait..
  4. Fouetter les blancs en neige et les incorporer au reste de pâte. Ajouter la pincée de bicarbonate..
  5. Peler et découper la pomme en tranches fines. Les ajouter une par une dans la pâte et mélanger de nouveau !.
  6. Huiler légèrement une poêle. Y verser environ 1 / 3 de la pâte et faire cuire quelques minutes jusqu'à l'apparition de bulles à la surface..
  7. Retourner la crêpe et poursuivez la cuisson 1 minutes de plus. Réserver-la sur une assiette et procéder de manière identique jusqu'à épuisement de la pâte !.
  8. Superposer les crêpes, les agrémenter avec ce que vous voulez : pommes caramélisées, sucre, pâte à tartiner, sirop de coco / agave….

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