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Recette: Falafels de chou-fleurs et pois chiches

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Falafels de chou-fleurs et pois chiches.

Falafels de chou-fleurs et pois chiches Vous pouvez cuisiner Falafels de chou-fleurs et pois chiches en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Falafels de chou-fleurs et pois chiches

  1. Vous avez besoin 300 G de chou-fleur.
  2. Ses 150 g de pois chiches cuits.
  3. Préparez 2 de echalottes.
  4. Vous avez besoin 6 cuillères à soupe de farines de pois chiches.
  5. Préparez de Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
  6. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Falafels de chou-fleurs et pois chiches étape par étape

  1. Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
  2. Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
  3. Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
  4. Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
  5. Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.

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