Recette: Naans au kiri
Naans au kiri. LA RECETTE des NAANS au FROMAGE. Les naans au fromage accompagneront délicieusement vos plats indiens. Regardez également ma nouvelle recette de pains pita cuits à la poêle idéal pour accompagner vos plats en sauce ou pour.
Vous pouvez les décliner comme moi au Kiri ou Vache qui Rit, nature ou encore au paprika. Je vous confirme à travers ma recette de naan au fromage, que c'est bien de la vache qui rit* que l'on met à l'intérieur ! Mais la vraie question est : comment faire pour que le fromage reste à l'intérieur. Vous pouvez cuisiner Naans au kiri en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser cette.
Ingrédients de Naans au kiri
- Préparez 250 g de farine.
- Préparez 1 de yaourt à la grecque (125 g).
- Vous avez besoin 1 de càs d’huil.
- Vous avez besoin 1 de càc de sucre.
- Préparez 1 de càc de levure de boulanger.
- Préparez 5 cl de d’eau chaude.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Ses 8 de portions la vache qui rit.
Vous cherchez des recettes pour naans ? Naans au fromage. publié par Minou. Au Pakistan, les naans sont généralement parfumés avec des essences, comme la rose, le khus En France, de la Vache qui rit (ou Kiri) est souvent utilisé. Personnellement, je trouve ces naans français.
Naans au kiri étape par étape
- Mélanger la farine et l’huile. Ajouter la levure, le sel, le sucre, le yaourt et mélangez à nouveau. Verser l’eau chaude petit à petit et assouplir la pâte. Former une boule..
- Huiler le plan de travail. Prendre la boule dans les deux mains et la jeter sur le plan de travail de toutes ses forces. Répéter l’opération. C’est une manière rapide et efficace de pétrir la pâte. Elle doit être homogène et peu collante..
- Mettre la pâte dans un saladier et couvrir avec un torchon pour qu’elle ne se dessèche pas. Préchauffer le four à 40°c et y placer le saladier 45 minutes, ou bien mettre le saladier dans un endroit chaud pendant deux heures..
- Préchauffer le four à 260-270°c. Fariner le plan de travail et diviser la pâte en 4..
- A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, former un cercle d’environ 10 cl de diamètre. Déposer au milieu deux portions la vache qui rit et fermer la pâte en ramenant les extrémités au centre..
- Former ainsi une boule et aplatie de nouveau en formant un disque de 20 cm de diamètre. Mettre les naans sur une plaque et enfourner pour 5 à 8 minutes..
Mini Cheese Naans au Kiri -. What kind of naans recipes would you like? Pick a dish or an ingredient to refine the selection. Apprenez comment faire la recette des Cheese naans (ou Nans au fromage), spécialité de la cuisine indienne. Une recette facile et testée plusieurs fois.
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