Recette: Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗

Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗.

Vous pouvez avoir Power Bowl aux crudités & saumon fumé mariné🥗 en utilisant 15 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Vous avez besoin 125 g de vermicelles de riz.
Préparez 60 g de cacahuètes grillées hachées.
Préparez 4 de carottes râpées.
Ses 2 de betteraves cuites râpées.
Vous avez besoin 1 de concombre coupé en fines rondelles.
Ses 2 de avocats coupés en tranches.
Vous avez besoin 1 de barquette de tomate cerise grappe.
Préparez 2 de boules de mozzarella.
Vous avez besoin 140 g de maïs.
Ses 4 de tranches de saumon fumé.
Ses 50 ml de vinaigre balsamique.
Ses 1 gousse de d'ail haché.
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sauce soja sucré.
Ses de Vinaigrette (100 ml de lait de coco + 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique + 2 cuillères à soupe de sauce soja sucré + 2 cuillères à soupe d'huile de sésame + Sel & Poivre +pincée de piment fort.
Préparez de Graines de sésame pour décorer.

Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique avec l'ail haché et la sauce soja, puis mettez dedans le saumon fumé. Laisser mariner pendant 30min..
Cuire les vermicelles selon la méthode décrite sur le paquet, coupez à l'aide de ciseaux puis mélangez avec les cacahuètes grillées hachées..
Dans une assiette creuse, disposez un peu de vermicelles..
Par la suite, ajoutez les carottes et betteraves râpées, les tranches de concombre et avocats, une 1/2 boule de mozzarella par assiette..
Ajoutez le maïs et une tranche de saumon mariné par assiette et finir avec les tomates cerises..
Parsemez de graines de sésame..
Inspirez vous de ma photo pour le dressage de l'assiette..
La vinaigrette: Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol et servir avec le Power Bowl !.
Bonne dégustation :).
Sentez-vous merveilleusement bien après ce bon repas..