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Recette: Risotto citrouille 🎃

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Risotto citrouille 🎃.

Risotto citrouille 🎃 Vous pouvez cuisiner Risotto citrouille 🎃 en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Risotto citrouille 🎃

  1. Préparez 500 g de citrouille vidée et épluchée.
  2. Vous avez besoin 1 de oignon haché finement.
  3. Vous avez besoin 300 g de riz.
  4. Préparez 1.5 l de d’eau.
  5. Préparez 2 de cubes de bouillons de légumes.
  6. Préparez 15 cl de vin blanc sec.
  7. Vous avez besoin 30 g de parmesan râpé.
  8. Ses 1 de cas de crème fraîche.
  9. Vous avez besoin 1 de noix de beurre.

Risotto citrouille 🎃 étape par étape

  1. Dans une grande sauteuse, faites revenir l’oignon et la citrouille coupée en petit dés dans la noix de beurre..
  2. Ajoutez votre riz avec un peu d’huile d’olive et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Mettre le vin blanc..
  3. Versez le bouillon(eau + bouillon de légumes) au fur et à mesure de la cuisson. (20/25min de cuisson).
  4. Ajustez la quantité de bouillon si besoin..
  5. Versez le parmesan et la crème fraîche. Mélangez..
  6. Servez dans une assiette avec une tranche de chorizo et dégustez..

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