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Recette: Salade croquante 3 couleurs

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Salade croquante 3 couleurs.

Salade croquante 3 couleurs Vous pouvez cuisiner Salade croquante 3 couleurs en utilisant 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Salade croquante 3 couleurs

  1. Ses 1/2 de chou rouge.
  2. Préparez 500 g de carottes.
  3. Vous avez besoin 100 g de mâche ou jeunes pousses d'épinards.
  4. Préparez 1 de poignée de gaines de courge.
  5. Préparez 1 cuillères à soupe de graines de sésame.
  6. Préparez 1 de brin de menthe.
  7. Préparez 180 g de truite fumée.
  8. Ses de Sel et poivre.
  9. Ses de Sauce :.
  10. Ses 1/2 de citron (jus).
  11. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
  12. Ses 1 de morceau de Gingembre.

Salade croquante 3 couleurs instructions

  1. Dans un robot, émiettez les carottes. Réservez..
  2. Émiettez ensuite le chou rouge et réservez..
  3. Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus du demi citron et un peu de gingembre râpé (qui peut être remplacé par de l'ail)..
  4. Préparez les assiettes en mélangeant le chou, les carottes. Salez et poivrez..
  5. Ajoutez la mâche et parsemez de menthe ciselée et graine de courge. Assaisonnez avec votre sauce..
  6. Faites un rouleau avec une tranche de truite fumée et piquez-la sur votre assiette avec une rondelle de citron..
  7. Finir en parsemant de sésame..
  8. Bon appétit !.

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