Recette: Soupe au chou fleur
Soupe au chou fleur. Les soupes de chou fleur j'en ai aussi propose que ça soit la crème de chou fleur ou encore la soupe classique au chou fleur rôti. Une recette qui me vient de la magnifique Lindsay de Pinch of Yum. recette Soupe crémeuse au chou fleur au curcuma. Découvrez cette recette de Soupe de chou-fleur à l'indienne.
Recette d'hiver par excellence, à servir en entrée chaude, la soupe de chou-fleur séduit par sa texture veloutée et son goût délicat. Verse la soupe dans le mélangeur. Réduis-la en purée lisse pour en faire un potage. Vous pouvez avoir Soupe au chou fleur en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser il.
Ingrédients de Soupe au chou fleur
- Préparez 1 de chou fleur.
- Ses de De l'eau.
- Ses 200 ml de lait.
- Préparez 2 de cubes de bouillon.
- Ses de Sel poivre et noix de muscade.
Goûte et ajoute du sel au besoin. Ajoutez le bouillon, le chou-fleur, le thym et le cumin. Versez la soupe dans des bols individuels, garnie de poivre et de fromage râpé. Soupe au chou-fleur et au cheddar.
Soupe au chou fleur étape par étape
- Découper le chou fleur en petit morceaux et met dans une casserole..
- Verser le lait et remplir avec de l'eau jusqu'à hauteur des morceaux de chou fleur..
- Mettre les cubes, le sel, le poivre et la noix de muscade..
- Cuire jusqu'à cuisson complète des légumes et mixer finement. Vous pouvez ajouter du lait ou de l'eau si la consistance est trop épaisse..
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Y faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le chou-fleur et le bouillon de poulet. Accueil » Entrées » Soupe » Soupe crémeuse au chou-fleur. Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma J'aime beaucoup le.
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