Recette: Soupe courge et pomme verte

Soupe courge et pomme verte. Laver et débiter le fenouil en petits dés ou lamelles. Placer dans un saladier fenouil et pomme Granny. Arroser généreusement de jus de citron.

Une jolie courge un beau poivron, un mélange a tester ! Lavez et épépinez vos poivrons et coupez-les grossièrement. Épluchez votre gousse d'ail et coupez-là également grossièrement. Aaaah la soupe à la courge butternut ! Vous pouvez avoir Soupe courge et pomme verte en utilisant 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Soupe courge et pomme verte

Vous avez besoin 1 kg de courge et un homme pour la couper.
Ses 1 gousse de d'ail.
Ses 2 de oignons.
Ses 2 de pommes granny.
Ses 3 cm de racine de gingembre.
Préparez 1 cuillère à café de curry.
Préparez de sel, poivre, huile d'olive.
Vous avez besoin de crème fraîche.
Préparez de croûtons.

Voici une soupe de courge butternut idéale pour commencer l'automne en beauté. Onctueuse et diététique, cette soupe de courge plaira aux grands comme aux petits. Pour cuisiner le butternut, rien de bien compliqué, cuit dans de l'eau, vous obtiendrez un velouté orangé exquis. Soupe aux tomates et courges, Soupe de courges au lait de coco, Soupe dans la courge.

Soupe courge et pomme verte étape par étape

Dans un autocuiseur, versez la cuillère à soupe d'huile d'olive, et faites revenir les oignons émincés. Ajoutez successivement les pommes épluchées et coupées en gros dés, le gingembre râpé, la gousse d'ail, le curry. Faites revenir 2 mn. Ajouter la courge épluchée et coupée, remuez, ajoutez 1 l à 1 l 1/4 d'eau et deux cubes de bouillon de volaille ou fait maison..
Fermez l'autocuiseur, laisser cuire 30 mn dès que la soupape tourne. Ouvrez, mixez, rectifiez l'assaisonnement (sel et poivre) et servez avec de la crème fraîche et des croûtons. Vous pouvez aussi faire cuire cette soupe dans un faitout..

Soupe aux tomates et courges Le printemps pointe à peine le bout du nez, on est encore loin de la saison des Soupe a la courge musquee sucrine du berry, a la carotte, a la pomme. La session acoustique sans interview !. Après s'être faite remarquer par "En cavale", son premier EP, Pomme a sillonné les routes et arpenté les scènes. Ajoutez les dés de courge et de pommes de terre, salez, et ajoutez le bouillon pour recouvrir les légumes (complétez avec de l'eau si nécessaire). Courges : retour au premier plan.