Recette: Tarte courgettes et carottes

Tarte courgettes et carottes.

Vous pouvez avoir Tarte courgettes et carottes en utilisant 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Tarte courgettes et carottes

1. Préparez de Pour la pâte brisée.
2. Vous avez besoin 250 g de farine.
3. Préparez 1 de pincée de sel.
4. Ses 1 de jaune d' œuf.
5. Ses 1 cuillère à soupe de d'herbes de Provence.
6. Ses 50 ml de d'eau.
7. Préparez 125 g de beurre à température ambiante.
8. Ses de Pour la farce.
9. Ses de De courgettes râpées.
10. Préparez 3 de grosses carottes éplucher et rapées.
11. Ses 25 cl de crème fraîche.
12. Ses 2 cuillères à soupe de persil.
13. Vous avez besoin de Poivre et sel.

Tarte courgettes et carottes étape par étape

1. Dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes de Provence et le beurre. Mélanger doucement jusqu'à disparition de la farine..
2. Rajouter l'eau et l'oeuf et travailler votre pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Il ne vous reste plus qu'à abaisser votre pâte..
3. Dans une poêle mettre l'oignon sel poivre puis rajouter les carottes et les courgettes..
4. Une fois que la cuisson des légumes est faite, verser le tout dans un saladier afin que ça refroidisse. Pendant ce temps dans un bol battre les oeufs la crème fraîche,persil, vous pouvez rajouter un peu de sel et un peu de poivre..
5. Verser la préparation dans le saladier à légumes. Il reste plus qu'à verser toute cette préparation sur la pâte brisée..
6. Parsemer de fromage râpé et enfourner à 180 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋.

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