Recette: Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble)

Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble).

Vous pouvez cuisiner Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble) en utilisant 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble)

1. Ses de Pour la crème.
2. Préparez 250 g de mascarpone.
3. Préparez 100 g de sucre.
4. Préparez 3 de oeufs.
5. Préparez de Pour le crumble.
6. Ses 150 g de farine.
7. Préparez 125 g de beurre pommade.
8. Ses 100 g de sucre.
9. Vous avez besoin de Le reste.
10. Préparez 1 de pâte brisée.
11. Vous avez besoin 200 g de cerise coupées en deux.

Tarumble Cerise (Mi tarte, mi crumble) instructions

1. Préchauffez le four a 180 degrés (thermostat 6). Crème: Séparez le blanc des jaunes.
2. Dans un saladier, blanchissez les jaunes et le sucre. Incorporez le mascarpone.
3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Une fois bien fermes, les ajoutez à la préparation.
4. Crumble: Mélangez la farine et le sucre. Incorporez le beurre pommade et malaxez le tout du bout des doigts pour obtenir une préparation sableuse..
5. Le montage: Découpez à l'aide d'un emporte pièce des cercles de pâte brisée et les placer dans les moules à tartelettes. Les piquez.
6. Mettre une cas de crème de mascarpone sur la pâte. Y déposer les demies cerises et saupoudrez le tout de crumble..
7. Mettre au four entre 20 et 30mn.

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