Recette: Bouddha bowl

Bouddha bowl. A buddha bowl is a whole bunch of good stuff in a bowl topped with more good stuff. Today we are talking whole grains, lean proteins, tons of veggies, nuts, seeds. Buddha Bowls are the plant-based, perfectly balanced, easy way to eat.

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Ingrédients de Bouddha bowl

1. Vous avez besoin 1 de avocat.
2. Ses 2 de navets boule d'or.
3. Préparez 1 de cas de miel.
4. Vous avez besoin 1 de grande carotte.
5. Vous avez besoin 100 g de quinoa sec.
6. Ses 1 de peu de salade verte.
7. Vous avez besoin de quelques dés de tofu.
8. Préparez de Sel.
9. Vous avez besoin de Poivre.
10. Préparez de Sauce Fromage blanc.
11. Préparez de Fromage blanc.
12. Préparez 1 c de a s Jus de citron.
13. Préparez 1/2 de cac de Gingembre en poudre.
14. Préparez de sel.
15. Préparez de poivre.
16. Préparez de Sauce carotte.
17. Vous avez besoin 2 c de a c d'Huile d'olive.
18. Ses 1 de cac Huile de sésame.
19. Préparez 2 de cac de citron.
20. Vous avez besoin de sel.
21. Préparez de poivre.
22. Préparez de graines de sésame.

Buddha bowls — colorful bowls usually composed of vegetables, healthy grains, and protein — are one of this year's top emerging food trends. A Buddha bowl is a vegetarian meal, served on a single bowl or high-rimmed plate, which consists of small portions of several foods, served cold. These may include whole grains such as quinoa or brown rice, plant proteins such as chickpeas or tofu, and vegetables. The beauty about grain bowls is that they're infinitely adaptable.

Bouddha bowl étape par étape

1. Faites cuire votre quinoa 12 à 15 minutes. Salez et poivrez..
2. Faites revenir vos navets boules d'or épluchés et coupés en dés avec du miel. Cuire le tout environ une vingtaine de minutes. Faites revenir les dés de tofu avec de la sauce soja, du miel… si besoin..
3. Epluchez et préparez vos carottes râpées, découpez votre avocat en tranche. Préparez vos deux sauces..
4. Dans votre assiette creuse faire un nid de salade verte sur laquelle vous déposez vos carottes, votre avocat, vos dés de tofu. Puis déposez votre quinoa et la sauce fromage blanc. Mettre du sel et du poivre sur toutes vos préparations. Dégustez !.

These delicious, plant-based bowls hail from around the globe and are loaded up with healthy veggies. The perfect way to recharge after a break in your routine. The idea behind a Buddha bowl comes from Buddhist monks. The first time I heard the name I was delighted. The basic Buddha Bowl consists of a grain, a green and a bean, and is usually accompanied by a tasty dressing.

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