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Recette: Bn xxl

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Ingrédients de Bn xxl

  1. Ses de Biscuit :.
  2. Ses 500 g de farine.
  3. Vous avez besoin 150 g de beurre très pommade.
  4. Ses 215 g de sucre en poudre.
  5. Ses 1 de oeuf.
  6. Ses 1 de CAC sel.
  7. Ses 4 de CAS de lait.
  8. Vous avez besoin de Arôme vanille.
  9. Ses de Ganache :.
  10. Vous avez besoin 150 g de chocolat 54%.
  11. Préparez 150 de de crème liquide entière.

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Bn xxl instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C Au robot muni de la feuille, battre ensemble la farine, le beurre en morceau, le sucre, l'oeuf, le sel et l'arôme vanille. Lorsque le mélange fait sableux, ajoutez le lait tiède. La préparation va faire une boule..
  2. Etalez la pâte (3-4mm d'épaisseur environ) entre deux feuilles de papiers sulfurisés à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et réservez au frais 30min. Détaillez la pâte à l'aide de vos emportes pièces..
  3. Déposez vos biscuits sur des plaques munies de papiers sulfurisés et enfournez pendant 11min à 180°C Ils doivent être légèrement dorés à la sortie du four..
  4. Faire bouillir la crème liquide entière et la verser en 3 fois sur vos pistoles de chocolat. Réservez au frais minimum 4h. Mettre votre ganache dans une poche à douille et déposez votre ganache sur la face pleine de votre BN. Remettre la 2ème face de BN sur la ganache. Parfait pour les enfants, rapide, facile à faire et en plus vous pouvez les congeler..

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