Recette: Curry de saumon, lait de coco & yogourt
Curry de saumon, lait de coco & yogourt.
Vous pouvez avoir Curry de saumon, lait de coco & yogourt en utilisant 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisiner il.
Ingrédients de Curry de saumon, lait de coco & yogourt
- Vous avez besoin 1 kg de saumon coupé en morceaux.
- Préparez au goût de Amandes grillés,.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- Ses 1 de cas d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de Pour la sauce au lait de coco & yogourt.
- Préparez 398 ml de lait de coco (recette maison sur ma page).
- Ses 1 de tomate coupée en petits morceaux.
- Préparez 1 de oignon haché grossièrement.
- Préparez 2 gousses de d'ail hachées.
- Vous avez besoin 1/2 tasse de yogourt nature.
- Vous avez besoin 2 c. de à thé de curcuma.
- Ses 1 c. de à thé de cumin.
- Préparez 1 c. de à thé de piment doux.
Curry de saumon, lait de coco & yogourt étape par étape
- Dans une poêle huilée, faites revenir les oignons et les épices pendant 5 minutes. Ajoutez l'ail et continuez la cuisson pendant 1 minute..
- Mixez la préparation avec le yogourt..
- Dans une poêle, versez la pâte mixée, le lait de coco et la tomate. Salez, poivrez, et laissez mijoter pendant 10 minutes..
- Ajoutez les dés de saumon et faites cuire 5-8 minutes supplémentaire, à couvert..
- Servez avec du riz et des amandes grillés..
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