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Recette: Beignets de saucisses

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Beignets de saucisses.

Beignets de saucisses Vous pouvez cuisiner Beignets de saucisses en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Beignets de saucisses

  1. Préparez de Saucisses cocktail.
  2. Vous avez besoin 50 g de farine de blé.
  3. Vous avez besoin 60 g de farine de maïs.
  4. Vous avez besoin 10 g de sucre.
  5. Préparez 1 de oeuf.
  6. Préparez 10 cl de lait.
  7. Vous avez besoin 2 de cuil. à café de levure chimique.
  8. Ses de sel, poivre.
  9. Ses de huile de friture.

Beignets de saucisses étape par étape

  1. Chauffer l'huile à 180°C..
  2. Dans un saladier mélanger les farines, le sucre, le sel, le poivre et la levure. Ajouter le lait et l’œuf et mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Verser la pâte à beignet dans un récipient utiliser un bâtonnet pour pouvoir y plonger facilement les saucisses..
  3. Piquer les saucisses jusqu'au 3/4 avec un pic en bois. Tremper les saucisses dans la pâte à beignet afin de les enrober complétement, plonger celles ci dans l'huile de friture chaude et laisser frire environ 3 minutes de façon à ce que la pâte soit dorée..
  4. Déposer sur du papier absorbant. Servir avec la sauce de votre choix.

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