Recette: Poutine à la bière
Poutine à la bière.
Vous pouvez avoir Poutine à la bière en utilisant 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser cette.
Ingrédients de Poutine à la bière
- Vous avez besoin de Pour la sauce brune.
- Vous avez besoin de Bouillon de poulet et de bœuf.
- Ses 33 cl de bière brune.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Ses 1 cs de maïzena.
- Vous avez besoin de Garniture.
- Ses de Cheddar (frais si possible).
- Préparez de Fritte.
- Préparez de Bacon (optionnel).
Poutine à la bière instructions
- Hachez votre oignon, lancez les bouillon ensemble dans une casserole avec 2 tasses d'eau.
- Faite sautez les oignons avec du beurre, une fois dorés deglassez avec la bière.
- Laissez réduire de deux fois le volume, prenez une louche de bouillon dans laquelle vous faite dissoudre la maïzena, mélangez le bouillon avec la bière et le mélange de maïzena, laissez épaissir.
- Filtrez la sauce pour avoir une sauce bien lisse et épaisse.
- Coupez grossièrement le fromage et le bacon (faire cuire le bacon).
- Dresser en mettant les frittes puis la sauce et enfin le fromage.
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