Recette: Soupe aux lentilles corail
Soupe aux lentilles corail. Et retrouvez les autres recettes du programme "Un jour, une soupe" : La soupe butternut et lentilles corail, pleine de vitalité Le velouté carotte, coco, coriandre, si doux et parfumé. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Je vous propose cette recette de soupe aux lentille corail et parfumée au cumin, le plat idéal pour bien se réchauffer.
La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids. Vous pouvez cuisiner Soupe aux lentilles corail en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser cette.
Ingrédients de Soupe aux lentilles corail
- Vous avez besoin 200 gr de lentilles corail.
- Ses 1 de pomme de terre.
- Ses 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- Préparez 2 de bouillon de légumes.
- Préparez de Sel, poivre,cumin, paprika.
- Ses de Tomate concentré.
- Vous avez besoin de Huile d'olives.
- Préparez 2 litre de d'eau.
Recette de Ricardo de soupe aux lentilles. Cette soupe classique au Québec est simple et rapide à préparer et se congèle pour être conservée plus longtemps. Allez, enfilez votre joli tablier et suivez moi en cuisine, je vous explique comment préparer une délicieuse soupe aux lentilles corail curry-coco Les lentilles corail sont peu connues et donc peu consommées. Pourtant, elles ont le pouvoir de sublimer le goût de vos plats.
Soupe aux lentilles corail étape par étape
- Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
- Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
- Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
- Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..
Ma Fleur d'Oranger a ainsi édité cette délicieuse recette de soupe aux lentilles corail qui devrait ravir vos papilles. Recette de la soupe de lentilles corail. – Ajouter les lentilles corail préalablement passées sous l'eau froide. Les lentilles corail apportent toute l'onctuosité au velouté et sont associées à la tomate, l'oignon, l'ail, le citron puis la coriandre fraîche et en poudre. Cette recette de soupe réalisée par Anne-Catherine Bley est une vraie douceur en bouche et elle réchauffera vos soirées frileuses ! Voici une bonne soupe de lentilles corail pour bébé, idéale pour le soir et pleine de saveur.
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