Recette: 37• 👑 Galette des Rois Pomme-Frangipane 👑
37• 👑 Galette des Rois Pomme-Frangipane 👑.
Vous pouvez avoir 37• 👑 Galette des Rois Pomme-Frangipane 👑 en utilisant 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous réaliser cette.
Ingrédients de 37• 👑 Galette des Rois Pomme-Frangipane 👑
- Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées.
- Vous avez besoin 70 g de beurre tendre.
- Préparez 3 de œufs.
- Vous avez besoin 3 de pommes Pink Lady.
- Vous avez besoin 200 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 1 gousse de vanille.
- Préparez 75 g de sucre en poudre.
- Ses 75 g de cassonade.
- Préparez 2 c. à café de cannelle.
37• 👑 Galette des Rois Pomme-Frangipane 👑 instructions
- Sortez le beurre 10 minutes avant votre préparation de la galette afin qu'il soit mou. Puis, écrasez-le à la fourchette..
- Ajoutez votre sucre en poudre et votre cassonade et re-mélangez à la fourchette..
- Incorporez 3 œufs entiers. Mélangez..
- Ajoutez la poudre d'amande/la gousse de vanille et la cannelle. Mélangez le tout..
- Épluchez et coupez vos pommes en morceaux assez fins (3 millimètre d'épaisseur.).
- Sur la première pâte feuilletée versez votre préparation de frangipane. Placez la fève, recouvrez-la de frangipane et ajoutez vos morceaux de pommes..
- Placez votre deuxième pâte feuilletée sur le dessus, collez les bords à l'aide de vos doigts et roulez-les..
- Étalez du jaune d'œuf sur toute la surface de votre galette. Puis, dessinez à votre guise à l'aide d'un couteau..
- Préchauffez le four 10 minutes avant à 120°C chaleur tournante. Enfournez à 150°C pendant 30 à 40 minutes..
- Et voilà votre Galette des rois est prête !!! Bon appétit !! 👸🏽🤴🏽👍🏽.
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