Recette: Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux..

Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux...

Vous pouvez cuisiner Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux.. en utilisant 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux..

Vous avez besoin 1 de brocoli.
Préparez 1 de concombre.
Ses 120 g de tomates cerises.
Ses 1/4 de de chou rouge.
Préparez 1 de branche de céleri.
Vous avez besoin 110 g de lentilles.
Préparez 500 g de pois chiches.
Ses 125 g de vermicelles chinois.
Ses 500 g de maïs en boite.
Vous avez besoin 100 g de noix diverses (pécan, grenoble).
Préparez 100 g de pignon de pin.
Préparez de graines diverses : lin, sésame, pavot bleu.
Vous avez besoin de fleurs pour le décor.
Ses 1 de bol de vinaigrette.
Préparez de facultatif : 2 blancs de poulet rôti.
Ses 1 pot de pesto basilic orties.

Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux.. étape par étape

Lavez les légumes, rincez les pois chiches à l'eau claire, épluchez-les.Egouttez le maïs Coupez le concombre en rondelles Coupez les tomates cerises en 2.
Faites cuire les lentilles avec un peu de céleri branche Coupez le chou rouge en lamelles Faites cuire le brocoli à la vapeur 6 min, puis plongez-le dans de l'eau glacée pour garder la couleur verte. Egouttez.
Faites cuire les vermicelles chinois, puis plongez-les dans de l'eau glacée, égouttez..
Coupez le blanc de poulet en fines lamelles (pour la version non végétarienne) Assemblez de manière harmonieuse tous les éléments, parsemez des noix, noisettes ou graines diverses Servez avec le pesto ou la sauce vinaigrette.