Recette de la semaine Poivrons farcis au boulghour

Poivrons farcis au boulghour. Pour éviter que les poivrons ne se dessèchent à la cuisson, j'ajoute un peu d'eau dans le fond du plat plutôt que de l'huile (je couvre d'aluminium). Une fois cuits, farcir les poivrons avec le mélange de boulgour et napper de sauce au yaourt. On peut accompagner de salade verte et de fromage râpé. la recette Poivrons farcis au boulghour.

Ajouter le boeuf et les épices. Voici une recette simple, fraiche et équilibré qui ne manque pas de couleurs et de saveurs. A déguster l'été pour accompagner une grillade de volaille ou un poisson comme le saumon, vous apprécierez le croquant du boulgour contrastant. Vous pouvez avoir Poivrons farcis au boulghour en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Poivrons farcis au boulghour

Vous avez besoin 2 de grands poivrons jaunes.
Ses 1 de onion jaune.
Préparez 1 gousse de d’ail.
Préparez 1 de verre de boulghour.
Ses 2 de verres d’eau.
Vous avez besoin 1 de cube bouillon de légumes.
Vous avez besoin 2 c de à s huile d’olives.
Préparez 10 g de parmesan râpé.

Farcir les poivrons de la garniture de boulgour. Retirer du four et laisser refroidir quelques. Salez, poivrez, ajoutez le piment de Cayenne. Retirez les cloisons et les graines.

Poivrons farcis au boulghour étape par étape

Laver les poivrons puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Retirer les pépins et les parties blanches. Tremper les demi poivrons dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes..
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le boulghour et faire revenir quelques minutes..
Verser l'eau puis ajouter le cube de bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide. Hors du feu, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et réserver..
Placer les demi poivrons dans un plat allant au four. Les saler et les poivrer puis les garnir de boulghour..
Saupoudrer le dessus de parmesan râpé puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 180°C pour 20- 25 minutes..
Servir chauds..

Poivrons farcis Boulgour et Féta Recette Cookeo, Tomates farcies au Boulgour & Poivrons farcis au Riz à la Turque, Poivrons farcis aux Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de poivrons farcis et boulgour pour la lire sur le blog de son auteur. Avec ces poivrons farcis , voilà le soleil ,la couleur qui rentre dans ma cuisine , mais quel bonheur … on a envie de plats colorés en ce moment vous ne trouvez pas ? J'ai cuisiné avec ces beaux pouvons rouges une version végétarienne , aux accents méditerranéens. Craquez pour ces Poivrons farcis au boulgour et Mozzarella PagesBusinessesFood & drinkSupermarket/Convenience storeMAGGIVideosPoivrons farcis au boulgour et Mélanges Parfaits Italien. Découvrez la recette des Courgettes rondes farcies au Boulgour, une recette Salez, poivrez.