Recette: Houmous (vegan)

Houmous (vegan).

Vous pouvez cuisiner Houmous (vegan) en utilisant 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Houmous (vegan)

1. Vous avez besoin 500 g de pois chiches cuits.
2. Préparez 1 de échalote (ou 1/2 oignon).
3. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
4. Ses 1 cs de d'huile d'olive.
5. Vous avez besoin 1 de ou 2 cc selon les goûts de cumin.
6. Préparez 2 cs de Jus de citron.
7. Vous avez besoin de Tahin (2 à 4 cs en fonction de vos goûts).
8. Préparez 1 cs de d'huile de sésame grillé si on en a (ça donne un goût plus corsé).
9. Préparez au goût de Sel.

Houmous (vegan) instructions

1. Mixer tous les ingrédients et ajouter selon la consistance souhaitée le jus de pois chiches de la boîte qui va donner une texture plus crémeuse. On peut aussi ajouter un peu d'huile ou de citron..

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