Recette: Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage..... mais quand même avec de l’emmental

Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage….. mais quand même avec de l’emmental.

Vous pouvez avoir Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage….. mais quand même avec de l’emmental en utilisant 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage….. mais quand même avec de l’emmental

Préparez de grammes de farine type 00.
Vous avez besoin de œufs.
Ses de oignons.
Vous avez besoin de boites de pulpe de tomates.
Ses de ou trois gousses d’ail.
Vous avez besoin de Origan frais.
Préparez de Basilic frais.
Vous avez besoin de poivrons.
Préparez de courgettes.
Vous avez besoin de Crème fraîche.
Vous avez besoin de peu d’emmental.
Ses de Huile d’olive.

Lasagnes maison sans aubergine, sans viande et sans fromage….. mais quand même avec de l’emmental instructions

Faire la pâte à lasagne : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et casser les œufs au milieu. Pétrir pour obtenir une pâte lisse. Filmer et mettre au frigo, au moins une demi heure.
Faire la sauce tomate : émincer les oignons, les faire revenir avec l’ail dans l’huile d’olive. Quand ils sont devenus transparents rajouter la pulpe de tomates, le basilic et l’origan. Faire mijoter au moins une demi heure puis mixer.
Nettoyer les poivrons, et les faire revenir dans l’huile d’olive. Quand ils sont bien revenus, ajouter les courgettes coupées en dés et faire cuire la garniture.
Sortir la pâte à lasagnes et la passer au laminoir jusqu’à obtenir des feuilles les plus fines possibles et les tailler en fonction de votre plat.
Monter vos lasagnes en couches successives. Terminer par une couche de crème fraîche et parsemer d’emmental râpé..
Enfourner à 180 degrés pendant 40 mn..