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Recette: Le vrai New York cheesecake 🇺🇸

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Le vrai New York cheesecake 🇺🇸.

Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 Vous pouvez avoir Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 en utilisant 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Le vrai New York cheesecake 🇺🇸

  1. Vous avez besoin de biscuits spéculos.
  2. Vous avez besoin de beurre (moi j’ai mis du demi-sel 😜).
  3. Préparez de fromage blanc.
  4. Ses de crème liquide.
  5. Vous avez besoin de fromage type philadelphia.
  6. Vous avez besoin de cas de jus de citron.
  7. Vous avez besoin de sucre.
  8. Vous avez besoin de œufs.
  9. Vous avez besoin de cas de sucre glace.

Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 étape par étape

  1. Préchauffez votre four à 180•C Mettez du papier de cuisson dans le fond d’un moule amovible de 22cm. Mixez les spéculos puis ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond du moule avec en tassant bien afin d’obtenir une épaisseur régulière. Réservez au frais.
  2. Mélangez le fromage blanc avec le fromage frais, la crème liquide et le citron. Ajoutez le sucre en 3 fois tout en fouettant puis les œufs un par un. Versez la préparation sur la pâte..
  3. Enfournez 55min et saupoudrez de sucre glace 10min avant la fin de la cuisson. Sortez le cheesecake du four et laissez refroidir. Puis réservez au frais pendant 12h (j’ai jamais pu attendre 12h 🤣🤣🤣) au moment de servir démoulez le gâteau sur un plat..

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