Recette: Muffins banane sans beurre

Muffins banane sans beurre. RECETTE DE MUFFIN BANANA BREAD Pour se faire plaisir sans culpabiliser, mais surtout sans gaspiller ! Ajouter à mes carnets. la recette Muffins fraises bananes (sans beurre). Choisir un carnet. Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette et ajoutez la compote.

Une petite gourmandise chocolat-banane, on dit oui ! De plus, la composition est saine, pas de culpabilisation au regard de ces muffins. Cette délicieuse recette est proposée par Recettes santé. Vous pouvez cuisiner Muffins banane sans beurre en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Muffins banane sans beurre

Ses 120 gr de farine de petit epeautre t110.
Préparez 50 gr de son d'avoine.
Ses 2 de oeufs.
Préparez 1 de banane bien mûre ou 100 gr compote de pommes ss sucre.
Ses 30 gr de d'erythrit ou de sirop d'agave.
Vous avez besoin 20 gr de sucre de coco.
Ses 10 gr de poudre à lever.
Ses 80 ml de lait végé.
Préparez 1 de pincée de sel.
Vous avez besoin de Topping : 20 gr choco noir pépites, purée de noisette, pâte à ta.

Vous avez des bananes trop mûres, essayez ces délicieux muffins banane chocolat ! Dégustés tièdes au goûter ou au petit déjeuner, un régal ! Dans un saladier, mélangez les farines, la levure chimique et le sucre cassonade. Mixez les bananes, l'œuf, la cassonade, le yogourt, le beurre d'amandes, l'huile, les graines de lin (s'il y a lieu) et la vanille au robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Muffins banane sans beurre étape par étape

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les oeufs, le sucre, le sel l'erythrit, la banane écrasée et le lait.
Ajouter la poudre, la farine et le son. Mélanger à nouveau.
Déposer un quart de la préparation dans les moules (si moules en silicone, mettre un peu d'huile de coco avant)..
Sur 3 muffins, mettre une cac ras de purée, 3 autres de la pâte à tartiner et les 4 dernier des pépites de choco..
Recouvrir jusqu'au 3/4 avec la pâte Enfourner 20 min.

Incorporez les ingrédients secs en mixant. Pas de panique, voilà une recette de muffins sans beurre qui vous permettra de faire à coup sûr un goûter délicieusement gourmand ! Ajouter les œufs et les bananes coupées grossièrement, puis passer l'ensemble au mixeur plongeant jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse. Petite gourmandise quand du monde vient … un petit carreau de chocolat, ou bien, du caramel au beurre salé, au centre, à servir tiède en mode petit muffin, top ! Dans un saladier, écrasez les bananes à l'aide d'une fourcette.