Recette: Pain de mie
Pain de mie.
Vous pouvez avoir Pain de mie en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisiner cette.
Ingrédients de Pain de mie
- Ses 540 g de farine.
- Ses 240 cl de lait.
- Ses 1 de CàC sucre.
- Ses 1 de cuillère levure boulanger.
- Ses de Sel.
- Ses 1 de CàC beurre.
Pain de mie étape par étape
- Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le lait et bien pétrir..
- Ajouter le sel et le beurre peu à peu. Laisser la pâte de côté jusqu'à qu'elle double son volume..
- Mettre sur la paillasse et l'ouvrir avec le rouleau sous forme d'un carré..
- Rouler sous fourme de cylindre. Mettre le dans le moule à cake et laisser-le de côté jusqu'à qu'elle double le volume une deuxième fois..
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes..
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