Recette: Potage au potiron et châtaignes au cookeo

Potage au potiron et châtaignes au cookeo. Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de châtaignes et potimarron au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Châtaigne, Potiron / Potimarron simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une.

Une Réponse à Velouté de châtaignes et potimarron. Laisser un commentaire Annuler la réponse. En savoir plus sur ce chef. Vous pouvez cuisiner Potage au potiron et châtaignes au cookeo en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser cette.

Ingrédients de Potage au potiron et châtaignes au cookeo

Préparez 1,200 kg de potiron épluché et coupé en petits morceaux.
Préparez 250 gr de châtaignes (en bocal de 400 gr env), réserver le reste.
Vous avez besoin 1 de pdt moyenne coupé en 4.
Vous avez besoin 1 de oignon rouge moyen coupé en 4.
Ses 20 gr de racine gingembre épluché et haché.
Vous avez besoin 80 cl de eau avec 1 cube pot au feu.
Vous avez besoin 2 de cas de crème fraîche légère.
Préparez de Sel poivre.

Voici un velouté de potimarron aux châtaignes est une bonne soupe facile à réaliser qui ne vous prendra que quelques minutes. Composée ainsi de crème fraiche épaisse, de châtaignes cuites, d'oignon, de cerfeuil et de muscade cette soupe de potimarron sera ainsi idéale pour vous faire plaisir lors d'un repas en famille. Recouvrir le potimarron avec de l'eau, rajouter le bouillon de volaille et quelques châtaignes. Passer au mixeur, rajouter la crème fraîche, et servir avec des brisûres de châtaignes.

Potage au potiron et châtaignes au cookeo étape par étape

Mettre le tout, (sauf la crème et le reste de châtaignes) dans la cuve du cookeo..
Sur cuisson manuel, cuire sous pression 12 mn..
Et mixer le tout avec le plongeur, et ajouter la crème fraîche..
Servir en parsement avec le reste de châtaignes que vous aurez fait préalablement revenir dans un peu de beurre avec un petit peu de sucre..

Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Soupe de potiron et châtaigne. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Votre famille n'est pas très potage ? Préparez une soupe à la carotte au Cookeo. Sous le charme de sa saveur sucrée, vos charmants bambins réclameront des repas Cookeo … dès le début de l'automne !