Recette: Quiche express Poireau-Lard

Quiche express Poireau-Lard. Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la farine (si vous n'utilisez pas de pâte brisée) et le gruyère. Beurrez un moule à tarte, recouvrez de la pâte ou tapissez directement le fond avec le mélange poireau-lardons. Versez par dessus votre appareil fait avec le reste des ingrédients.

Quiche poireau pomme de terre lardon. Une quiche vite faite, mais tellement bonne ! Facile Quiche Express Pate-feuilletee Jambon Curry Poireau Paprika Recette facile avec pâte feuilletée Recette facile au jambon Recette au poireau facile La cuisine au micro-ondes, express et pratique ! Vous pouvez avoir Quiche express Poireau-Lard en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Quiche express Poireau-Lard

Vous avez besoin 1 de pâte brisée (j'achète la mienne à la Ruche: bio et fraîchement faite).
Préparez 3 de à 4 poireaux en fonction de la taille.
Ses de Poitrine (cuite, nature, salée ou fumé en fonction des goûts).
Ses 3 de oeufs.
Ses 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
Vous avez besoin 1 de noix de beurre.
Préparez de Sel, poivre & noix de muscade.

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Quiche express Poireau-Lard étape par étape

Couper les poireaux en 2 dans la longueur puis couper chaque moitié en petits tronçons. Couper la poitrine en lardons à la taille de votre choix. Faites revenir le tout dans une poêle avec une noix de beurre (facultatif) environ 10 minutes, le temps de cuire et brunir le tout..
Faire l'appareil en mélangeant: 3 oeufs, 3 CS de crème fraîche, assaisonnez (n'ajoutez pas de sel si le lard est fumé ou salé).
Monter la quiche: placez la pâtes dans un moule à tarte, versez-y la garniture de poireau et lard et compléter par l'appareil..
Enfournez à four chaud – 180° pendant 40 minutes environ. C'est prêt! A déguster tiède ou froide, accompagnée d'une soupe ou d'une salade de mâche de saison :).

Coupez le poireau en demi-rondelles et le jambon en dés. La quiche est un classique indémodable très facile à préparer. Une recette dépanneur qui convient autant à la boîte à lunch, que pour un souper léger de semaine ou encore. Le poireau est vraiment un légume que j'affectionne: que ce soit en garniture aromatique pour apporter du goût à mes plats mijotés ou à mes potages, ou en tant que légume principal, il y a milles et unes façons de l'accommoder! Ajoutez à cela qu'il est économique et très sain, on aurait tort de s'en priver!