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Recette: Millefeuille de truite

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Millefeuille de truite.

Millefeuille de truite Vous pouvez cuisiner Millefeuille de truite en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Millefeuille de truite

  1. Préparez 200 grs de Mascarpone.
  2. Ses 250 grs de truite fumée.
  3. Préparez 6 de tranches de pain de mie.
  4. Préparez 1 de citron.
  5. Ses de Sel.
  6. Vous avez besoin de Quelques brins de ciboulette.

Millefeuille de truite instructions

  1. Dans un saladier mettre la mascarpone rajoutez le jus du citron et la ciboulette. Mélangez le tout.
  2. Avec un emporte pièce découpez un cercle de pain de mie dans les 6 tranches.
  3. Mettre les cercles de pain au four pour les rendre croustillant.
  4. Haché en petits morceaux la moitié de la truite.
  5. Dans une assiette déposez quelques brins de salade autour de l emporte-pièce que vous aurez disposé au mileu.
  6. Déposez au fond une tranche de pain de mie recouvrez d une couche de mascarpone puis de la truite hachée (la truite doit recouvrir la mascarpone la photo était pour montrer les étapes). Puis recommencez l opération pain de mie puis mascarpone.
  7. Avec les 125 grs restant de truite découpez des petites tranches que vous pliez en 2 pour les déposer sur le dessus de la 2ème tranche de mascarpone.
  8. Gardez ai frais jusqu'au moment de servir.

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