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Recette: Soupe de fanes de carottes

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Soupe de fanes de carottes.

Soupe de fanes de carottes Vous pouvez avoir Soupe de fanes de carottes en utilisant 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réaliser il.

Ingrédients de Soupe de fanes de carottes

  1. Vous avez besoin 2 bottes de carottes fanes.
  2. Préparez 2 de grosses pdt.
  3. Vous avez besoin 50 g de beurre.
  4. Ses 1/2 de bouillon cube.
  5. Ses 1 l de d'eau.

Soupe de fanes de carottes instructions

  1. Coupez les fanes des bottes de carottes, passez-les rapidement sous l'eau..
  2. Otez les plus grosses tiges, puis mettez dans une casserole avec le beurre et faites légèrement fondre, comme des épinards. Pelez et coupez en morceaux les pdt et 3 carottes. Ajoutez-les aux fanes de carottes, puis ajoutez le bouillon cube deshydraté et l'eau..
  3. Laissez mijoter à couvert pendant 25 à 30 min. Mixez le potage au blender, puis passez-le au tamis. Servez avec du pain grillé, et de la crème pour les gourmands.

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