Recette: Tarte aux asperges et au chorizo

Tarte aux asperges et au chorizo. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Ingrédients : asperge, poivre, oeuf, parmesan, sel, lait, beurre, crème fraîche, farine. Voici une délicieuse recette de Tarte aux asperges chorizo et parmesan, simple et facile à réaliser au thermomix.

Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Ajoutez-y le chorizo coupé en rondelles. Salez, poivrez et mettez une pincée d'épices de votre choix. Vous pouvez avoir Tarte aux asperges et au chorizo en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisiner il.

Ingrédients de Tarte aux asperges et au chorizo

Préparez 1 de pâte brisée.
Ses 1/4 de de chorizo.
Ses 6/7 de asperges.
Préparez 3 de œufs.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de mascarpone.
Préparez 2 cuillères à soupe de crime liquide.
Vous avez besoin 30 g de parmesan.

Pendant que les ingrédients cuisent à feu doux, déroulez la pâte feuilletée dans le moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Blanche, violette, verte ou sauvage, l'asperge est un légume réputé pour ses bienfaits sur la santé. Parfois, ce légume se cache sous divers accompagnements : asperges à la sauce maltaise, gribiche, vinaigrette Le velouté d'asperge, les asperges grillées et le gratin d'asperges sont autant de plats. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan.

Tarte aux asperges et au chorizo instructions

Dérouler la pâte dans le moule, couper le chorizo en dés et déposer au fond de la tarte..
Éplucher les asperges et faites les cuire à l'eau salée pendant 15 minutes, puis coupez les en tronçons et mettez les avec le chorizo.
Battez ensemble les Oeufs, la crème le mascarpone et le parmesan puis versez sur la tarte.
Faire cuire au four 45 minutes à 200.

Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite. Beurrez un moule à tarte rectangulaire. Servez chaud accompagné d'une salade de jeunes pousses d'épinard.