Recette: Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine

Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine.

Vous pouvez avoir Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine en utilisant 14 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisiner cette.

Ingrédients de Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine

Vous avez besoin de Pour la pâte sablée aux amandes :.
Préparez 75 gr de poudre d’amandes.
Ses 1 de oeuf.
Ses 300 gr de farine.
Vous avez besoin 130 gr de sucre.
Vous avez besoin de Il vous restera de la pâte que vous pourrez congeler.
Préparez de Pour la crème d'amandes :.
Vous avez besoin 90 gr de beurre pommade.
Ses 90 gr de sucre glace.
Ses 1 de oeuf.
Vous avez besoin 10 gr de maïzena.
Ses de Pour la décoration :.
Préparez de Des fruits pour moi groseilles, fraises et raisin noir.
Ses de De la confiture passionnément de la cour d'Orgère.

Tartelettes aux fruits sur crème d'amandes vais monsieur cuisine étape par étape

Préparez votre pâte : Avec un robot pâtissier : Dans le bol de votre robot avec la feuille, mettez le beurre et le sucre. Mélangez quelques minutes jusqu’à ce que le mélange ressemble à une crème. Ajoutez l’oeuf et mélangez puis terminez par la poudre d’amandes et la farine. Attention, il faut arrêter votre robot au moment où la pâte commence à former une boule, il ne faut pas travailler trop la pâte pour ne pas qu’elle soit trop dure..
Avec le monsieur cuisine plus : Mettez le sucre dans le bol du robot et mixez 20 secondes vitesse 10 avec le gobelet. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, le beurre coupé en morceaux et l’oeuf. Utilisez le mode malaxer 1 minute avec le gobelet doseur..
Poursuivez de la même façon pour les deux : Préchauffez le four à 180 degrés. Réservez la au réfrigérateur 15 minutes. Abaissez votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé puis foncez vos moules a tartelettes. Piquez la pâte et mettez à cuire 10 minutes..
Préparez la crème d'amandes : Avec le monsieur cuisine plus : Mettez le beurre, le sucre glace et la poudre d'amandes dans le robot. Mélangez 20 secondes vitesse 5. Raclez les parois du bol et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez 30 secondes vitesse 5..
Sans le monsieur cuisine : Dans un saladier, battez le beurre et le sucre. Ajoutez tous les ingrédients et remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Avec ou sans : Déposez sur les fonds de tartelettes et remettez à cuire 15 minutes. Laissez refroidir. Déposez une fine couche de confiture et mettez vos fruits de la façon que vous préférez..
J'ai tenté plusieurs décorations.
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